CREPES VEGANOS

Hola veggies!! Se acerca la hora de merendar y os quiero dejar la receta de los crepes que en mi caso los hemos desayunado 😋. Para hacer unos buenos crepes es importante tener una sartén antiadherente, diría que esto es lo más importante. Ingredientes para 4 crepes: -1 taza de harina-1 cucharada sopera de panela-Un … More CREPES VEGANOS

Tarta de manzana

Hola veggies!! Tenía muchas ganas de tarta de manzana y en este periodo de cuarentena decidí prepararla el otro día. A la masa le añadí 2 peras en lugar de ser todo manzanas. Por la época que estamos viviendo debido al Covid-19 llevo varios días intentando comprar fruta y verdura pero no me queda otra … More Tarta de manzana

Donuts veganos, un placer al que no podrás resistir

Hola veggies! Hoy os traigo una receta gordivegan de donuts, como los de toda la vida. Están ricos ricos. He hecho dos versiones, una frita y otra al horno. Son muy fáciles de preparar, y aunque pueda parecer algo difícil de hacer solo se necesita paciencia y amor. Verás que ricos te salen. Las medidas … More Donuts veganos, un placer al que no podrás resistir

Arroz especiado con tofu y champis al curry/Rice with herbs served with tofu and mushrooms in a creamy curry sauce 

Aquí tenéis un plato delicioso, lo hice para celebrar mi aniversario de vegana y estaba realmente rico! Como ya os he comentado alguna vez no soy muy fan del tofu pero esta nueva marca que he descubierto me encanta, marca yutaka! Mirar que sencillo es: Ingredientes: Arroz Tofu Nata vegana(Yo he usado marca provamel) Curry … More Arroz especiado con tofu y champis al curry/Rice with herbs served with tofu and mushrooms in a creamy curry sauce 

Crema de lentejas al curry/Mashed lentils with curry

Holaa a tod@s! Hoy comparto con vosotros una manera diferente de comer lentejas 😋De pequeña me encantaban así en puré siempre la pedía a mi madre que me las batiese y la verdad es que hacia mil que no las tomaba así y además con un ingrediente extra:el curry! 😊Ahí va: Ingredientes: 150 gr de … More Crema de lentejas al curry/Mashed lentils with curry

Berenjenas rellenas/Stuffed eggplant

Holitaa! Antes de ser vegana solía tomar mucho berenjenas rellenas y un día mi abuela me dió esta receta sin carne ni queso,están buenísimas y son super sencillas, el sofrito si queréis le podéis añadir soja texturizada pero amí personalmente me gustan así.Podéis acompañar las berenjenas con arroz, quinoa, ensalada… Ingredientes: 2 Berenjena 1 Cebolla … More Berenjenas rellenas/Stuffed eggplant