Holitaa! Aquí os dejo un plato típico español originario de la Mancha, consiste en una fritura de vegetales que a mí me encanta y hoy lo he acompañado de Quinoa 🙂  Ingredientes: Cebolla grande Ajo Tomate natural triturado Tomate frito(mezclar con el natural)  Pimiento rojo y verde Calabacín Berenjena Patatas Sal Una vez cortado todos … More Pisto