Categoría: Platos principales/Platters

Albóndigas de legumbres con salsa de tomate casera/Legume balls with tomato sauce

21 febrero, 2018

Hola Veggies!! Después de una semana fantástica de ski en Suiza he vuelto con muchas ganas de legumbres ya que he acabado un poco saturada de tanto bocadillo. Veréis qué fáciles y buenas. Ingredientes para 20 albóndigas: 2 botes de lentejas cocidas 250 g de champiñones 1/2 puerro 1 zanahoria 1 cucharadita de comino y … More Albóndigas de legumbres con salsa de tomate casera/Legume balls with tomato sauce

Bolitas de arroz rellenas de espinacas,queso y pimiento de piquillo/Rice balls stuffed with spinach,cheese and piquillo pepper.

31 enero, 2017

Holaa!! Parece que de bolitas veganas va la cosa, que divertida en la cocina vegana 🙂 Infinidad de colores,sabores,texturas…me encanta!! Y a vosotr@s os encantarán estas bolitas súper fáciles! Ingredientes para 4 100 gr de arroz integral bomba(preferiblemente) 1 cebolla 250 gr de espinacas frescas Queso vegano al gusto y tu preferido( yo suelo usar … More Bolitas de arroz rellenas de espinacas,queso y pimiento de piquillo/Rice balls stuffed with spinach,cheese and piquillo pepper.

Deliciosas albóndigas de quinoa y garbanzos/Tasty chikpeas and quinoa balls

31 enero, 2017

  Hola veggies!! Aquí os traigo la receta que os pormetí el otro día por Instagram. Enserio tenéis que probarlas, son las mejores albóndigas!! Ya me contaréis que tal 😉 Ingredientes: Para las albóndigas: 300 gr de garbanzos cocidos 150gr de quinoa cocida http://www.naturbox.net/semillas-y-cereales-en-grano/87-quinoa500-gr.html Harina para rebozar (integral,espelta,garbanzo..) 1/2 ajo picado Pimentón dulce Cebolla en polvo … More Deliciosas albóndigas de quinoa y garbanzos/Tasty chikpeas and quinoa balls

Vegan burritos

8 agosto, 2016

Hola chic@s! Bueno estreno primer post con Naturbox!Como habéis podido ver a través de IG mi mundo vegano a pasado a llamarse como Naturbox nueva tienda online de productos naturales de origen 100% vegetal,animal friendly y de mercado justo, aunque al blog le he seguido conservando el nombre de mi mundo vegano. Hoy os traigo … More Vegan burritos

Albondigas de espinacas y avena/Spinach and oat balls

12 abril, 2016

Holitaaa! Tenía ganas de hacer unas albondiguitas de espinacas que veía alguna vez que otra por ahí y la verdad es que me han gustado un montón asi que lo comparto con vosotros.😊Las medidas son para 10 albóndigas pequeñas,os recomiendo que hagáis más y congeléis para la próxima,en mi caso como era la primera vez … More Albondigas de espinacas y avena/Spinach and oat balls

Garbanzos con patata y brócoli al curry/Curry chikpeas with potato and broccoli

12 marzo, 2016

Holaa amigos veg@ns y no veg@ns! Hoy os traigo una receta que amí me gusta mucho por su sencillez,sabor y nutrientes!Eso sí os tiene que gustar el curry si no…mal vamos😊.Yo los acompaño normalmente con un poquito de arroz basmati integral.Que lo disfrutéis😊😊Ya véis que es muy fácil y sencillo cocinar sin provocar sufrimiento animal … More Garbanzos con patata y brócoli al curry/Curry chikpeas with potato and broccoli

Fajitas caseras rellenas de lentejas al curry/Home-made fajitas with curry lentils

21 febrero, 2016

Hola hola! Últimamente mis estudios no me están dejando mucho tiempo para subir recetas pero los findes los intento aprovechar al máximo.Después de hacer un poquito de yoga en la playa hemos preparado para comer estas ricas fajitas caseras 100%. He decidido no comprar más pan de fajitas y similiar puesto que cada vez que … More Fajitas caseras rellenas de lentejas al curry/Home-made fajitas with curry lentils