Tortilla de patata (sin harina de garbanzo)-Receta Mejorada/Spanish Tortilla

Hola veggies! He mejorado la receta de la tortilla de patata vegana, sin harina de GARBANZO. La mayoría de recetas que veo por internet son todas con harina de garbanzo y no sé si a vosotr@s os pasará pero la harina de garbanzo tiene un sabor un tanto peculiar.Si es cierto que conseguí el truco … More Tortilla de patata (sin harina de garbanzo)-Receta Mejorada/Spanish Tortilla

Empanada de verduras/Vegetable Pie

Holaaa veg@ns y no veg@ns! Hoy os traigo una receta hiper sencilla y que viene genial cuando viene bastante gente a comer o cenar y así ponerla de picoteo. Ingredientes: Masa quebrada vegana 1 calabacín 1 zanahoria Tomate en lata 4 champiñones grandes 1/2 pimiento rojo y verde 1 cebolla Queso vegano cremoso(Opcional) Especias: Comino,curry,orégano,perejil,pimienta … More Empanada de verduras/Vegetable Pie

Croquetas de champis/Spanish Croquetas Of Mushrooms

Las croquetas siempre son bienvenidas ya sean de picoteo o acompañadas con una buena ensalda y un primero. Las hago exactamente igual tanto la de champis como espinacas solo varío este ingrediente. Ingredientes para 15 croquetas aprox: 1/2 puerros 12 Champiñones grandes   Nuez moscada 1/2litro Leche vegetal(avena) 4 cucharadas soperas de Harina Sal *Esta … More Croquetas de champis/Spanish Croquetas Of Mushrooms

Empanadilla de verduras al horno/Vegetarian dumplings

Holaa a tod@s!  Hoy quiero compartir con vosotros esta receta tan rica y mucho más sana. Yo las hago al horno por lo que son mucho menos grasientas.  Para la masa de las empanadilla uso masa quebrada,la he comprado ya hecha en un super de aquí en Malta, por supuesto vegana.En España la marca cocinera … More Empanadilla de verduras al horno/Vegetarian dumplings