SOPA TAMARI CON SETAS SHITAKE/TAMARI SOUP WITH SHITAKE MUSHROOMS

Hola veggie amig@s!! Llevaba tiempo queriendo hacer una sopa estilo china después de ver tantas fotos apetecibles de esta por las redes sociales. Siempre puedes adaptarlo con los ingredientes que más te gusten, en mi caso utilicé mis favoritos para sopas. No sé si conoceréis la salsa tamari (salsa de soja), marca mimasa es la … More SOPA TAMARI CON SETAS SHITAKE/TAMARI SOUP WITH SHITAKE MUSHROOMS

Gazpacho de fresas/Spanish Gazpacho with strawberrys

Asomando el buen tiempo ¿a quién no le apetece un gazpacho fresquito?.Este gazpacho lo probé por primera vez en la comunión de mi prima y me gustó bastante.Lo hago exactamente igual que el gazpacho normal simplemente le añado las fresas. Aunque el origen del actual gazpacho sea incierto es considerado un típico plato del interior … More Gazpacho de fresas/Spanish Gazpacho with strawberrys

Crema de lentejas al curry/Mashed lentils with curry

Holaa a tod@s! Hoy comparto con vosotros una manera diferente de comer lentejas 😋De pequeña me encantaban así en puré siempre la pedía a mi madre que me las batiese y la verdad es que hacia mil que no las tomaba así y además con un ingrediente extra:el curry! 😊Ahí va: Ingredientes: 150 gr de … More Crema de lentejas al curry/Mashed lentils with curry