Champiñones rellenos de soja y calabizo

Hola veggies!! Ayer prepararé estos champiñones rellenos de lo que tenia por la nevera y salieron espectaculares. Deciros que es una receta SIN GLUTEN. Son muy sencillos de hacer. Os dejo la receta 👉🏾 Ingredientes Champiñones enteros naturales 2 puñados de soja texturizada 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/4 de calabizo 2 cucharadas soperas … More Champiñones rellenos de soja y calabizo

Canelones rellenos de picadillo de setas con queso

Buenos días veggies! Primera publicación del año. Hoy os traigo una receta que preparé antes de que acabase el año y me encantó. Aquí os la dejo 👇 Ingredientes: Placas de canelones precocidos Queso violife 1/4 bloque tipo mozzarella Champiñones frescos (un pack) Setas shitake (1 puñado) Trufa (opcional) Vino blanco Cebolla Harina Leche de … More Canelones rellenos de picadillo de setas con queso

Polvorones veganos

Hola veggies!! Madre mía, ¡cuánto tiempo sin publicar!. La verdad es que mi vida últimamente no me deja mucho tiempo libre para hacer uno de mis hobbies. Llevaba tiempo queriendo preparar un dulce típico navideño, y hoy me he animado a prepara polvorones. Me han salido tan tan ricos que he decidido compartir receta. Para … More Polvorones veganos

Ideas para menús navideños/Christmas vegan menus

Hola veggies, Se acercan las navidades y como sabéis el festejo de unos implica la muerte de otros, en ti está el poder de decisión.Si no hay consumo, no hay mercado. Millones de animales sobre todo pequeños bebés corderitos, cerditos, pavos…serán asesinados injustamente para llenar tus platos en navidad. El veganismo es algo irreversible, y … More Ideas para menús navideños/Christmas vegan menus

Gyozas veganas

Hola veggies!! Con motivo del día mundial del veganismo he decidido hacer una Gyozas veganas y compartirlas con vosotras 😊. Tenía muchas ganas de ellas y qué mejor que hacerlas caseras y a tu gusto. Por lo que he madrugado y me he puesto manos a la masa. Os cuento pasito a pasito: Ingredientes para … More Gyozas veganas

Seitán con salsa de zanahoria

Hola veggies!! Tenía pendiente subir esta receta de salsa como acompañamiento al seitán por petición de la mayoría a través de Instagram y aquí tenéis 😊. El seitán puede ser casero perfectamente, pero este ha sido comprado en Mercadona ,”Seitán a la piastra”. La salsa la podéis utilizar también para albóndigas veganas,bo cualquier filete vegetal … More Seitán con salsa de zanahoria