Albóndigas de legumbres con salsa de tomate casera/Legume balls with tomato sauce

Hola Veggies!! Después de una semana fantástica de ski en Suiza he vuelto con muchas ganas de legumbres ya que he acabado un poco saturada de tanto bocadillo. Veréis qué fáciles y buenas. Ingredientes para 20 albóndigas: 2 botes de lentejas cocidas 250 g de champiñones 1/2 puerro 1 zanahoria 1 cucharadita de comino y … More Albóndigas de legumbres con salsa de tomate casera/Legume balls with tomato sauce