Tofu marinado/Marinate Tofu

Cada vez me va gustando más el tofu,me acuerdo la primera vez que probé el tofu del mercadona y dije madre mía esto que es! jajaja pero en realidad creo que es solo ese del mercadona porque otros que he probado me gustan más. El tofu en realidad no sabe a nada sabe a lo que le añadas y de esta manera es muy fácil y rico.

Ingredientes

  • Bloque de tofu firme
  • 3 cucharadas soperas de salsa tamari(soja)
  • 3 cucharadas de aceite de sésamo
  • 1/2 cucharadita de gengibre
  • ” ” Pimentón dulce
  • ” ” Tomillo
  • ” ” Orégano
  • “. ” Ajo en polvo
  • Sésamo al gusto
  • 2 champiñones
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 zanahoria
  1. En un vasito mezclamos todos los ingredientes,excepto las semillas de sésamo y los vertemos sobre el tofu cortado en trocitos.
  2. Dejarlo macerar por una media hora.
  3. Sofreir el champi,cebolla y zanahoria hasta que estén blanditos y añadir el tofu en su propia salsa y cocinar por unos minutos,añadir sésamo.
  4. Acompañar con lo que más nos guste.

  

    ENGLISH

    Little by little i’m starting to like more tofu.I still remember the first time I try it that I said to myself;Oh my god what is this?hahah.But I think is just the one from mercadona supermarket because the other ones that I have tried are much better.The truth is that tofu dosen’t have any special flavour is just the herbs and sauce you add to it what it gives the taste.In this way i’m going to show you is very easy and tasty.

    Ingredients

    • Tofu
    • 3 tablespoons tamari sauce (soybean)
    • 3 tablespoons sesame oil
    • 1/2 teaspoon ginger
    • “” Sweet paprika
    • “” Thyme
    • “” Oregano
    • “” Garlic powder
    • Sesame to taste
    • 2 mushrooms
    • 1/2 onion
    • 1/2 carrot
    1. In a cup mix all ingredintes except sesame seeds and pour it over the tofu once is cut into small pieces.
    2. Marinate for half an hour.
    3. After that stir fry in a pan mushrooms,carrot and onion until tender,then add tofu with it’s own sauce and add sesame seeds.
    4. Serve it with whatever you like.
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