Pastel de carne vegetal/Pie of vegetal meat

Los findes los intento aprovechar al máximo cocinando y así dejarme platos preparados para la semana! Ayer domingo me inventé esta receta principalmente iba a ser otra pero como no me salió al final acabé haciendo esto otro😅.Pero bueno lo importante es que estaba de vicio y en mi opinión es un platito muy mono a servir cuando viene gente ,a parte de fácil, como me gusta cocinar amí.

Ingredientes:

  • Para el puré patatas(4 patatas,Un poco de nuez moscada y sal)
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 1 y 1/2 puñado de guisantes
  • 1 taza de soja texturizada fina
  • 1 taza de tomate natural o frito
  • Especias:albahaca,orégano,perejil,ajo en polvo y sal.Todo al gusto.
  1. Primero cocemos las patatas en agua hirviendo con piel y todo hasta que estén blandas.
  2. Al mismo tiempo hacemos sofreímos con una goto de aceite la zanahoria, después la cebolla y guisantes.Por último la soja texturizada,el tomate,1/2 taza de agua y especias.Reservamos.
  3. Cocidas las patatas,las quitamos la piel y las batimos junto con sal,un pelin de nuez moscada y un chorrito de agua.
  4. Para servir: Lo que yo he hecho ha sido;En un vasito de cristal poner la mezcla de la carne vegetal y volcarlo en el plato.Con el puré de patata lo he metido en una bolsa de estas de plástico de guardar comida y le he hecho un agujero en una esquina tipo manga pastelera,si tenéis manga pastelera esto nos os hará falta😂.

Esto es para ponerlo más cuqui pero en realidad para comer un día normal sirvetelo como te apetezca.
image

ENGLISH

During the weekends I trie to do as much as possible of dishes for having them for the week.Indeed this recipe was going to be in another way but as if I failed doing it I have made this one invented 😅.And it’s so good.In my opinion is a good this to put when you have guests for dinner at home.

Ingredients:

  • For mashed potatoes (4 potatoes, a little bit of nutmeg and salt)
  • 1 carrot
  • 1 onion
  • 1 and 1/2 handful of peas
  • 1 cup fine texturized soy
  • 1 cup natural or canned tomato
  • Spices: basil, oregan, parsley, garlic powder and salt.Everything to taste.
  1. First of all boil water and cook potatoes until they are soft.
  2. At the same time stir fry carrots, then onion and after peas.At the end add texturized soy,1 tea cup of canned or natural tomato, 1/2 cup water and species.And keep it.
  3. Once the potatoes are soft remove their skin and beat them all together wit a bit of nutmeg(1/2 teaspooon),salt to taste and a splash of water.
  4. To serve: What I did was;In a small glass I have put the mixture of vegetable meat and pour it into the dish.With mashed potatoes I’ve put them into a plastic bag ,one of these to keep food,and I made a hole in a corner, like a pastry bag.If you have one this will not be neccessary.😂.

This is to serve it in a nicer way but in fact you can serve it as you like.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s