Revuelto de tofu/Scrambled tofu

Holaaa!

Ya os he comentado alguna vez que no soy muy fan del tofu pero el otro día encontré este y la verdad que me ha encantado, tiene una textura super suave y un sabor muy ligero.Aquí tenéis el que he utilizado, de primero hemos comido unas lentejas de verduras y de segundo este sencillo revuelto. Veréis que fácil.

  

Ingredientes
:

  • Tofu firme
  • Brotes de soja
  • Cebolla
  • Pimiento rojo
  • Salsa Tamari

Primero sofreímos con poco aceite la cebolla y pimiento rojo.Cuando esté pochadito añadimos el tofu en trocitos,los brotes de soja y un chorrito de salsa tamari y cocinamos unos minutillos más.

  
ENGLISH

Hellooo!

I’m not very keen on tofu but the other day I found this one in the supermarket, and for my surprise OMG I love it!It has a very soft texture, so today for lunch, we ate vegetal lentils and this wonderful scrambled tofu.See how easy is.

Ingredients
:

  • Firm tofu
  • Bean sprouts
  • Onion
  • Red pepper
  • Tamari sauce

First of all chop tofu.Stir fry onion and red pepper until tender.Then add tofu,bean sprouts and a splash of tamari sauce, cook it for five minutes more.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s