Holaaa!
Ya os he comentado alguna vez que no soy muy fan del tofu pero el otro día encontré este y la verdad que me ha encantado, tiene una textura super suave y un sabor muy ligero.Aquí tenéis el que he utilizado, de primero hemos comido unas lentejas de verduras y de segundo este sencillo revuelto. Veréis que fácil.
Ingredientes:
- Tofu firme
- Brotes de soja
- Cebolla
- Pimiento rojo
- Salsa Tamari
Primero sofreímos con poco aceite la cebolla y pimiento rojo.Cuando esté pochadito añadimos el tofu en trocitos,los brotes de soja y un chorrito de salsa tamari y cocinamos unos minutillos más.
ENGLISH
Hellooo!
I’m not very keen on tofu but the other day I found this one in the supermarket, and for my surprise OMG I love it!It has a very soft texture, so today for lunch, we ate vegetal lentils and this wonderful scrambled tofu.See how easy is.
Ingredients:
- Firm tofu
- Bean sprouts
- Onion
- Red pepper
- Tamari sauce
First of all chop tofu.Stir fry onion and red pepper until tender.Then add tofu,bean sprouts and a splash of tamari sauce, cook it for five minutes more.
Cocinando rico,fácil,sano y Vegano 