Apfelstrudel

Este postre es ideal de hecho fué mi tarta de mi 23 cumpleaños, la verdad es que no suelo tener mucho mano para los dulces pero este es facilísimo y además es muy complicado que salga mal porque no tiene nada.Yo he comprado la masa ya hecha, la he hecho con pasta quebrada,siempre me fijo bien en los ingredientes,como todos los vegan@s supongo jajaja porque muchos de estos hojaldres y masas tienen manteca de cerdo :(.Tan solo necesitáis los siguientes ingredientes, veréis que fácil.

Ingredientes:

  • 2 manzanas
  • Pasta quebrada
  • 1 puñadito de Pasas
  • 1 chorrito Ron
  • 1 puñado de Nueces
  • 1 vaso pequeño Azúcar de coco orgánico o normal en su defecto al gusto
  • 1 cucharada sopera de Canela
  1. Extendemos la masa.
  2. Mientras ponemos las pasas en remojo con un chorrito de ron.
  3. Cortamos la manzana en láminas y las ponemos sobre la masa.
  4. Mezclamos un vasito pequeño de azúcar y una cucharada de canela y lo espolvoreamos por encima de la manzana que está en la masa.
  5. También espolvoreamos las pasas y nueces por encima.
  6. Enrollamos metemos al horno 30 min a 160 grados y listo!

  
ENGLISH

This dessert is fantastic!In fact it was my 23rd birthday cake.Honestly,I’m not very good at making sweetmeats but this one is so easy and so nice that is impossible to do it wrong.
I have bought vegan ready-made dough ,I always read all the ingredients as good vegan lol because many have lard:(.

Ingredients:

  • 2 Apple
  • short crust
  • handful of raisins
  • Rum
  • Handful of walnuts
  • 1 small glass of coconut organic sugar or normal one in case you don’t have
  • 1 tablespoon of cinamon
  1. First of all unroll the pastry sheet.
  2. Put the raisins with ron for about 10 min until soak.
  3. Cut into thin slices the apple and put it over the pastry.
  4. Mix in a small glass one glass of sugar and 1 spoon of cinamon.
  5. Sprinkle over the top the mixture of sugar and canela,the walnuts and raisins.
  6. Then roll it and baked it for 30 min.Temperature 160.
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