Boloñesa vegana/Vegan boloñesa

Sin duda de lo único que te arrepentiras de ser vegano es no haberlo hecho antes.Me encanta esta salsa para los espaguetis está taaaan ricaaa la soja texturizada da muchísimo juego a muchas recetas de las que estabamos a acostumbrados, amí personalmente me gusta la soja texturizada fina más que la gruesa pero bueno eso ya para gustos colores, espero q os guste.

Ingredientes para salsa 2 pax:

  • 1 taza de Soja texturiza fina http://www.naturbox.net/texturizados/113-soja-texturizada-fina350-gr.html?search_query=Soja+texturizada+fina+%28350+gr%29&results=1
  • Ajo
  • Cebolla
  • Perejil
  • Tomate frito triturado
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajo en polvo
  1. Sofreímos la cebolla y el ajito.
  2. Añadimos la soja(previamente puesta en agua caliente 3 min hasta que se ablandezca), tomate y especias al gusto.Dejamos que haga chop chop por un par de minutos y..
  3. Listo para servir por encima de tu pasta.😊

Con amor
Lori

Proteinbox: http://www.naturbox.net/boxes/166-protein-vegetal-box.html

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ENGLISH

Without hesitation the only thing you will regret of being vegan is not having done before. I love this boloñesa sauce for spaguettis.Texturized soya is fantastic!you can prepare a wide range of different dishes very similar from the ones we were used to but without cruelty.For my point of view,is better thin texturized soya than the thick one but that is your choice.I hope you enjoy this recipe .😊

Ingredients for 2:

  • 1 cup Texturized soya
  • Garlic
  • Onion
  • Tomato
  • parsley
  • salt
  • pepper
  • garlic powder
  1. Stir fry onion and garlic until tender.
  2. Add texturized soya(previously put it in hot water and let it sit for about 3 min)tomato and spices to tasty.
  3. Let it make chop chop for a couple of minutes and it would be ready to serve with your pasta.

Love
Lori

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