Hola veggies!! Ayer prepararé estos champiñones rellenos de lo que tenia por la nevera y salieron espectaculares. Deciros que es una receta SIN GLUTEN. Son muy sencillos de hacer. Os dejo la receta 👉🏾 Ingredientes Champiñones enteros naturales 2 puñados de soja texturizada 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/4 de calabizo 2 cucharadas soperas … More Champis rellenos de soja y calabizo
Hola veggies!! Os contaba por IG que llevo 5 años siendo vegana y jamás había probado el tempeh de soja 🙈 ¡¡y me ha encantado!!! Tanto en sabor como en textura. Veréis que fácil y rico con esta receta: Ingredientes: 1 cucharada colmada de maicena 2 hojas de laurel 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria 1 … More Guiso de tempeh de soja
Buenos días veggies! Primera publicación del año. Hoy os traigo una receta que preparé antes de que acabase el año y me encantó. Aquí os la dejo 👇 Ingredientes: Placas de canelones precocidos Queso violife 1/4 bloque tipo mozzarella Champiñones frescos (un pack) Setas shitake (1 puñado) Trufa (opcional) Vino blanco Cebolla Harina Leche de … More Canelones rellenos de picadillo de setas con queso
Hola veggies!! Madre mía, ¡cuánto tiempo sin publicar!. La verdad es que mi vida últimamente no me deja mucho tiempo libre para hacer uno de mis hobbies. Llevaba tiempo queriendo preparar un dulce típico navideño, y hoy me he animado a prepara polvorones. Me han salido tan tan ricos que he decidido compartir receta. Para … More Polvorones veganos
Buenas veggies!! Hoy os traigo receta de bizcocho en la que no he utilizado azúcar ni ningún endulzante más que dátiles, ideal para desayunar. Ingredientes – 10 dátiles – 1 Yogur ( o bien de sabor o naturales) – 1/2 vaso Leche de soja – 1 taza de Harina integral – 3 cucharadas soperas de … More BIZCOCHO SIN AZÚCAR CON YOGUR Y NUECES
Hola veggies!!! Algunos me habéis preguntado por la receta del tofu en adobo y a otros no os quedaba muy claro cual era la especia que utilizaba en el vídeo que hice por Instagram stories así que aquí os dejo una deliciosa receta para preparar tofu. Que estoy segura que si eres la típica persona … More BOCADITOS DE TOFU EN ADOBO
Hola veggies, Se acercan las navidades y como sabéis el festejo de unos implica la muerte de otros, en ti está el poder de decisión.Si no hay consumo, no hay mercado. Millones de animales sobre todo pequeños bebés corderitos, cerditos, pavos…serán asesinados injustamente para llenar tus platos en navidad. El veganismo es algo irreversible, y … More Ideas para menús navideños/Christmas vegan menus
Hola veggies!!! Ya casi está aquí la Navidad, época en la que mientras se canta noche de paz y amor miles de bebés y otros animales han sido asesinados, torturados y explotados. Aunque tenéis ideas de menús navideños en el post del año pasado, https://mimundovegano.com/2018/12/15/1525/ hoy os dejo un menú completo para un día, a … More Menú vegano para navidad
Hola veggies!! Con motivo del día mundial del veganismo he decidido hacer una Gyozas veganas y compartirlas con vosotras 😊. Tenía muchas ganas de ellas y qué mejor que hacerlas caseras y a tu gusto. Por lo que he madrugado y me he puesto manos a la masa. Os cuento pasito a pasito: Ingredientes para … More Gyozas veganas
Hola veggies!! Tenía pendiente subir esta receta de salsa como acompañamiento al seitán por petición de la mayoría a través de Instagram y aquí tenéis 😊. El seitán puede ser casero perfectamente, pero este ha sido comprado en Mercadona ,”Seitán a la piastra”. La podéis utilizar también para albóndigas veganas,o cualquier filete vegetal que os … More Seitán con salsa a la naranja
