Ya llega semana santa y con ella la época de torrijas que por mi parte ya queda inaugurada. Hoy os traigo la receta de mi abuela pero veganizada. ¡Allá vamos! Ingredientes: 1 litro de leche de soja 1 barra de pan 3 ramas de canela 1/4 vaso de panela Harina de espelta Una pizca de … More Torrijas de mi abuela veganizadas/Vegan torrijas of my grandma
Hola Veggies!! Después de una semana fantástica de ski en Suiza he vuelto con muchas ganas de legumbres ya que he acabado un poco saturada de tanto bocadillo. Veréis qué fáciles y buenas. Ingredientes para 20 albóndigas: 2 botes de lentejas cocidas 250 g de champiñones 1/2 puerro 1 zanahoria 1 cucharadita de comino y … More Albóndigas de legumbres con salsa de tomate casera/Legume balls with tomato sauce
Hola veggies, Aprovechando el puente de diciembre decidimos cogernos toda la semana de vacaciones y hacernos una rutilla. La idea principal era ir a pasar el puente a los pirineos ya que era mi regalo de cumpleaños, pero no era un alojamiento normal si no para mi sorpresa era un hotel VEGANO!!Al final del post … More Ruta La rioja,Pamplona y Los Pirineos.
Hola veggies, Hace tiempo que no hacía quiche y ahora que viene la navidad me parece un buen plato que hacer para las comidas navideñas. Gusta a todo el mundo y es muy fácil que hacer. He decidido hacerla de brócoli,setas y puerro porque es lo que tenía por la nevera, pero realmente nos ha … More Quiche con brócoli,puerro y setas/Broccol, leek and mushrooms quiche
Hola veggies, Estoy tranquilita en casa y tras pegarme una panzada a cocinar aprovecho a subir las recetas al blog. He preparado una tarta de limón y mango buenísima y más facil, imposible. SIN HORNO en 15 min preparada aunque no lista para comer😊. La navidad está a la vuelta de la esquina y este … More Tarta de limón y mango / Mango and lemon cake
Hola veggies! He mejorado la receta de la tortilla de patata vegana, sin harina de GARBANZO. La mayoría de recetas que veo por internet son todas con harina de garbanzo y no sé si a vosotr@s os pasará pero la harina de garbanzo tiene un sabor un tanto peculiar.Si es cierto que conseguí el truco … More Tortilla de patata (sin harina de garbanzo)-Receta Mejorada/Spanish Tortilla
Hola veggies, Hoy os traigo la receta del bizcocho vegano de zanahoria que subí ayer una foto y muchos me habéis preguntado por la receta. La receta no es mía, es de mi madre, que la salen los bizcochos fenomenal. Como nota deciros que los bizcochos los hace en un recipiente de silicona para bizcochos … More
Hola veggies!! Veganizar recetas de siempre es posible.Hoy os traigo la mítica ensalada césar pero vegana of course, está súper buena y además muy sana a diferencia de las industriales que venden llenas de grasas saturadas . Como ingredientes para la ensalada he añadido lechuga, nuggets veganos cortados en trocitos(comprados en carrefour), un poco de … More SALSA CÉSAR VEGANA/VEGAN CAESAR SAUCE
Hola veggies Levantarse pronto el fin de semana mola y sobre todo si lo haces para hacer uno de tus hobbies favoritos. Como muchos sabréis trabajar de Lunes a Viernes te quita mucho tiempo de hacer las cosas que realmente te gustan así que solo queda aprovechar el finde al máximo. Este sábado por … More Bizcocho de Limón y arándanos/ Blueberry and lemon cake
Hola a tod@ss!! Primero de todo espero que estéis pasando un buen verano tanto los que estéis de vacaciones como los que ya os habéis incorporado a vuestra rutina como yo :(, que por cierto he pasado unas vacaciones excelentes y muy veganas , os dejo el post de mi viaje por si estáis interesados … More QUESO VEGANO DE ALMENDRAS/VEGAN ALMOND CHEESE
