Ideas para menús navideños/Christmas vegan menus

Hola veggies, Se acercan las navidades y como sabéis el festejo de unos implica la muerte de otros, en ti está el poder de decisión.Si no hay consumo, no hay mercado. Millones de animales sobre todo pequeños bebés corderitos, cerditos, pavos…serán asesinados injustamente para llenar tus platos en navidad. El veganismo es algo irreversible, y … More Ideas para menús navideños/Christmas vegan menus

Gyozas veganas

Hola veggies!! Con motivo del día mundial del veganismo he decidido hacer una Gyozas veganas y compartirlas con vosotras 😊. Tenía muchas ganas de ellas y qué mejor que hacerlas caseras y a tu gusto. Por lo que he madrugado y me he puesto manos a la masa. Os cuento pasito a pasito: Ingredientes para … More Gyozas veganas

Seitán con salsa a la naranja

Hola veggies!! Tenía pendiente subir esta receta de salsa como acompañamiento al seitán por petición de la mayoría a través de Instagram y aquí tenéis 😊. El seitán puede ser casero perfectamente, pero este ha sido comprado en Mercadona ,”Seitán a la piastra”. La podéis utilizar también para albóndigas veganas,o cualquier filete vegetal que os … More Seitán con salsa a la naranja

Torrijas de mi abuela veganizadas/Vegan torrijas of my grandma

Ya llega semana santa y con ella la época de torrijas que por mi parte ya queda inaugurada. Hoy os traigo la receta de mi abuela pero veganizada. ¡Allá vamos! Ingredientes: 1 litro de leche de soja 1 barra de pan 3 ramas de canela 1/4 vaso de panela Harina de espelta Una pizca de … More Torrijas de mi abuela veganizadas/Vegan torrijas of my grandma

Albóndigas de legumbres con salsa de tomate casera/Legume balls with tomato sauce

Hola Veggies!! Después de una semana fantástica de ski en Suiza he vuelto con muchas ganas de legumbres ya que he acabado un poco saturada de tanto bocadillo. Veréis qué fáciles y buenas. Ingredientes para 20 albóndigas: 2 botes de lentejas cocidas 250 g de champiñones 1/2 puerro 1 zanahoria 1 cucharadita de comino y … More Albóndigas de legumbres con salsa de tomate casera/Legume balls with tomato sauce

Quiche con brócoli,puerro y setas/Broccol, leek and mushrooms quiche

Hola veggies, Hace tiempo que no hacía quiche y ahora que viene la navidad me parece un buen plato que hacer para las comidas navideñas. Gusta a todo el mundo y es muy fácil que hacer. He decidido hacerla de brócoli,setas y puerro porque es lo que tenía por la nevera, pero realmente nos ha … More Quiche con brócoli,puerro y setas/Broccol, leek and mushrooms quiche